Луковая семейка

Какой участок или огород обходится без лука?

В то же время именно об этой культуре у нас знают немного. Даже опытные садоводы говорят: «Посадил лук-репку. Посадил лук-батун». И все! А между тем Луковая семья такая богатая.

На своем садовом участке я, например, выращиваю Многолетние: шнитт-лук, лук-слизун, лук Ледебура, Лук Вавилова, лук-черемшу. Эти сорта отличаются clip_image005большой морозостойкостью и зимостойкостью, не тре­буя специального укрытия. По вкусовым качествам они превосходят широко известный лук-батун.

Многолетний лук начинает отрастать ранней ве­сной, сразу же после снеготаяния. Лучше всего растет на рыхлой, хорошо удобренной почве, предпочитает (за исключением лука-черемши) солнечные места. У « многолетнего лука листья даже в конце лета почти не грубеют. С весны до конца лета делаю несколько срезов. Чтобы вызвать рост новых листьев, сразу же после каждого среза вношу в почву,азотное удобрение (мочевину). Для лучшей подготовки лука к зиме осенью листья не срезаю.

В условиях Урала летом семена многолетнего лука
хорошо вызревают. Размножаю многолетний лук семе­
нами и делением кустов, которые быстро разрастаются.
В середине апреля семена высаживаю в низкие дере­вянные ящички. 'На постоянное место рассаду высаживаю в конце мая-начале июня. За лето она хорошо
подрастает.

Далее хочу рассказать о сортах лука, которым от­даю особое предпочтение.

Шнитт-лук (скорода, резанец) — листья темно-зеле­ные, трубчатые, гладкие, тонкие, нежные, с чесночным запахом. По калорийности почти в два раза превосхо­дит репчатый лук. Отличается быстрым ростом. Кусты бывают высотой до 40—50 см. Устойчив к холодным и влажным почвам. Растет даже там, где другой лук не может расти. Однако на почвах с близким стоянием грунтовых вод быстро зарастает травой и требует частой пересадки. Цветет на второй-третий год. Цветки красно-фиолетовые или белые, очень красивые. Если нет необходимости собирать семена, цветочные стрелки удаляют, так как они ослабляют кусты.

При укрытии пленкой дает наиболее высокие нежные листья. В зимнее время шнитт-лук можно выращивать и в комнате. Для этого поздней осенью выкапывают 2—3-летние кусты и высаживают их в горшочки или ящики.

Лук-слизун (железистый) — листья светло-зеленые, плоские, толстые, сочные, нежные, мясистые, вкус хороший, полуострый. Ширина листьев до 2—2,5 см. Срезанные листья быстро отрастают и становятся еще более нежными и вкусными. Особую ценность представляют луковицы и «ножки», имеющие отличный

114

икус. На толстом корневище вырастает по 1—2 лукови­цы конической формы. Высота кустов до 40 см. При посеве семян получают быстрые и дружные всходы. Лук-слизун содержит много железа (отсюда и его название — железистый) и очень полезен при мало­кровии. Распространен меньше, чем шнитт-лук.

Рубрика: Садоводство, Хобби Теги: 

Похожие записи:

И вершки, и корешки – 3 И вершки, и корешки – 3
Луговая семейка заключение Луговая семейка заключение
Луговая семейка часть 2 Луговая семейка часть 2

КОММЕНТИРОВАТЬ

Отправить

Я не робот.